豆腐とターサイのうま煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹豆腐 1個
- ターサイ 1束
- 干しシイタケ 2つ
- たけのこ（水煮） 1つ
- 【A】にんにく、しょうが 各1かけ
- 中華スープと干ししいたけの戻し汁 2カップ
- 【B】オイスターソース おおさじ１
- 【B】酒 おおさじ１
- 【B】水と片栗粉 適量
作り方
- 1 豆腐はレンジで1分加熱して水気をきる。
- 2 野菜を食べやすい大きさにきる。
- 3 【A】を炒めて、【B】を入れて切った材料を炒めて完成。
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- 料理名
- ターサイのうま煮
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