豚バラでさっぱり生姜焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚バラ薄切り 300グラム
- 玉葱 1個
- 葱 1本
- 新しょうが 30グラム
- ☆醤油 大さじ2
- ☆お酒・みりん 各大さじ1
- ☆すりおろし生姜 適宜
- キャベツ 5枚
作り方
- 1 キャベツは千切りにして皿に持っておき、玉葱は薄切り、葱は斜め小口切り、新しょうがは細切りにします。
- 2 フライパンに油を引き、野菜を炒め軽く塩コショウをして、取り出しておきます。
- 3 フライパンで豚バラを炒め、軽く塩コショウをして、野菜を戻します。
- 4 ☆を混ぜて、全体にからめて2分ほど炒め、皿に盛ります。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- 豚バラの生姜焼き
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