やさしい味！白菜とお揚げの小海老風味煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
下準備：
白菜は食べやすいよう２ｃｍ幅でカットしさっと水洗いします。
お揚げは湯通しして油抜きし、味が滲みやすくします。 - 2 土鍋に１のお揚げ、白菜、水で戻した小海老、酒、みりん、しょうゆ、めんつゆ、砂糖を加えてフタをし、弱火でじっくり炊き上げます。
- 3 焦げない様に時々かき混ぜ、白菜から汁が出て全体が煮えて馴染んだら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜とお揚げの小海老風味煮
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タクランナー2020/01/09 23:03
昼ごはんに作りました★
鍋を使って作ったので白菜を大量に投入でき、ヘルシーメニューになりました★★★
寒い時に食べると心身ともに温まりますね^_^ -
momotarou12342012/01/17 23:36
れんどさん～こんばんは＾＾
大きな桜エビを入れて作ったよ♪
桜エビの風味や味が出てこれとっても美味しかったからこのレシピ気にいったよ～
ご馳走さまでした♪
レシピへのコメント
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やさしい味わいです。