シャキッと！もやしのサラダ 冷麺風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし（出来れば太もやし） 2袋
- たまご 1個
- 味付けのり 1枚
- しょうゆ 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 塩 一つまみ
- ごま 適量
作り方
- 1 お鍋に多めにお湯を沸かし、洗ったもやしを、さっとゆがく。しゃきっと感が残るように、ゆで過ぎないようにする。ゆがいたら、水洗いし、ざるに上げ水気を切る。
- 2 ボールに、しょうゆ、ごま油、砂糖、酢、塩、ゴマをいれ、混ぜる。
- 3 2に、もやしをいれ、たれをからめる。器に盛り、薄焼き卵の刻んだものと、のりを刻んだものを添えて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしサラダ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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簡単なので一度お試しください♫