ビールによく合う★大人のポテトサラダ。 レシピ・作り方

ビールによく合う★大人のポテトサラダ。
  • 約10分
  • 100円以下
さくらまこ。
さくらまこ。
ジャーマンポテト風のアレンジで、ビールによく合う大人のポテトサラダです。黒コショウたっぷりで、ビールと一緒にどうぞ♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋は半分に切り、十字に切り込みを入れてから塩茹でにしたら、温かいうちに皮を剥き、お好みのマッシュポテトにして、粗熱をとっておきます。
  2. 2 玉ねぎは薄くスライスします。(苦手な方は、水にさらして下さい。)

    ベーコンは7~8mmの千切りにし、フライパンで炒めておきます。
  3. 3 1.と2.をボウルに入れ、☆の材料(マヨネーズ大3、塩少々、黒コショウ少々、オールスパイス少々)でよく和えたら完成です。

きっかけ

いろいろな具で試したけれど、ここに落ち着きました。

おいしくなるコツ

いろいろな具で試したけど、この組み合わせが一番簡単でおいしくて、ビールが進みます♪ ポテトの粗熱を取らずに和えると、玉ねぎがしんなりしてしまうので、 粗熱はよくとってから和えて下さい。

  • レシピID:1140001096
  • 公開日:2011/02/23

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カテゴリ
じゃがいも
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ポテトサラダ じゃが芋 ジャーマンポテト ビール
料理名
サラダ、ポテトサラダ
さくらまこ。
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つくったよレポート(16件)

  • choco4755
    choco4755
    2021/02/02 15:53
    ビールによく合う★大人のポテトサラダ。
    ベーコンの塩気が良いですね♪
  • 63n63n
    63n63n
    2020/07/09 21:59
    ビールによく合う★大人のポテトサラダ。
    きゅうりの薄切り+塩もみなど手間のかかる工程も無く、シンプルなのに激ウマ!!
    酒呑みにはたまらないメニューですね♪
    リピートしたいです(^^)
  • marcoo
    marcoo
    2020/01/24 23:34
    ビールによく合う★大人のポテトサラダ。
    お酒のおつまみに最高です!
  • reing
    reing
    2017/11/05 19:45
    ビールによく合う★大人のポテトサラダ。
    ポテサラ美味しい!ビールがすすみました~♪

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.10.20 17:44

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