冷ご飯で！カレーピラフ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 しめじは株を切り落とし、ほぐします。セロリ・ウインナーは、細かく刻みます。
- 2 中華なべに油を引きしめじを焼き、セロリ・ウインナーも加え、塩コショウで味付けして炒めます。
- 3 冷ご飯を加え炒めたら、塩・カレー粉を振り軽く炒めたら、仕上げにウスターソース少々で味を調えます。
- 4 半熟目玉焼きを載せて、いただきます。
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カレー粉(GABAN純カレーを使用しました）は、お好みで調整してください。
しめじは、切らずに焼き付けるとおいしいです。