炊飯器で作るぅきのこと油揚げの炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 しめじ、油揚げ、ニンジンは食べやすいサイズにカットして耐熱容器に入れ、全体が浸るまで水を入れてラップし、電子レンジで４分加熱（下茹で）して少し蒸らしてお湯を捨てます。
-
2
炊飯釜にといだ米、塩昆布、１のしめじ、油揚げ、ニンジン、なめたけ、おろししょうが、めんつゆ、酒、みりん、水を入れて
さっと混ぜ、炊飯器にセットして普通に炊きます。 - 3 炊き上がりは良く蒸らして、具材を均等に混ぜてからいただきます。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
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