テンメンジャンで!高野豆腐の豚バラはさみ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉を★、かぶるくらいの水で下湯でします。(あくを取ります)
- 2 豚肉をさっと洗い、☆、かぶるくらいの水で10分ほど煮込みます。
- 3 高野豆腐は軽く戻し(芯が取れる位)、食べやすい大きさにカットし、切り目を入れます。
- 4 高野豆腐に豚肉をはさみ、フライパンに並べ、煮汁をかけて5分ほど煮込みます。
関連情報
- 料理名
- 高野豆腐の豚バラはさみ煮
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