キャベツとベーコンのキムチ鍋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 土鍋に水、しょうゆ、酒、スライスしたしいたけ、ほぐしたしめじ、食べやすくカットしたキャベツ、ベーコンを重ねて盛り付けてフタします。
- 2 １の土鍋を最初1分は中火、その後弱火にしてじっくり煮込みます。5分毎に具材を動かしコゲつかないように蒸し煮していきます。
- 3 キャベツがしんなりしてカサが減ったら、茹でもやし、キムチ、揚げはんぺんをのせ、フタをして煮込みます。
- 4 野菜から水分が出て、具材全体がなじんだら出来上がりです。
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- キムチ鍋
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yuki45572011/02/03 04:55
今までキムチの素に頼っていましたが、キムチを仕上げに入れるキムチ鍋、とってもおいしかったです﨏最後に卵をいれちゃいましたが、これもけっこういけました
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