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レンチンで楽チン!手作りチョコクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンチンで楽チン!手作りチョコクッキー
  • 100円以下

チョコを生地に練りこんでレンチンしてクッキーを焼きました。超簡単ですがサクッとおいしい手作りチョコクッキーです。

作り方

  • 1

    耐熱容器に板チョコ、マーガリンを入れ、電子レンジで40秒くらい加熱し、溶かしてかき混ぜます。

  • 2

    1にホットケーキミックスを少しづつ加えながら混ぜ、全体がまとまるまで良くこねて、ひとつに丸くします。

  • 3

    2をちぎってうずらの卵くらいにわけたら、丸めて全体が5ミリ厚くらいになるよう平らに広げます。(基本の形として)

  • 4

    耐熱の大皿の外周に沿って3の生地を並べて、電子レンジで2分加熱します。
    (600wの場合)

  • 5

    4の生地の水分を飛ばして冷めたら裏返し、電子レンジで2分加熱して程よく固まったら冷まして出来上がりです。

  • 6

    3で全体を5ミリ厚くらいにすれば形は自由で均等に焼けます。型抜きをしたりオリジナルの形に焼くのも手作りならではの良さですね。

きっかけ

クッキー生地にチョコを練りこんでレンチンで焼き上げました。
超簡単ですがサクッとおいしいです。

おいしくなるコツ

砂糖なしでもホットケーキミックスの甘さでマイルドに仕上がります。
チョコに油分があるためマーガリンは控えめにしています。
チョコの油分等で生地がゆるい場合はHM粉を少しづつ足して調整します。
バランスとチョコの種類等はお好みでアレンジを。

レシピID: 1140000632

公開日:2011.01.21

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2012.02.16

    バレンタイン用にハート型にしました~♪ 旦那も子供も美味しい~と大喜び♪ごちそうさまで~す☆

    うぁ~ハート型がとっても可愛いですねぇww
    バレンタイン用に作ってもらえて超嬉しいですぅ~♪
    ラムチャン5834さん、つくレポ感謝です♪♪

    お返事を見る

  • 2011.10.30

    レンジでクッキーは初体験です。子供と楽しく作りました。簡単で美味しかったです♪

    お店のクッキーみたいでとってもおいしそぉ~ですぅ~
    お子様とこんな素敵にクッキーを作ってもらえて超嬉しいですぅw
    niji-soraさん、つくレポ感謝です!

    お返事を見る

  • 2011.08.31

    クッキー大好きでよく作るんですが、作った中で一番材料が少ないっ(o^∀^o)
    簡単で美味しかったです☆

    クッキー大好きでよく作る方に簡単で美味しかったと言ってもらえてこの上ない幸せですぅ~
    つくレポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2011.02.02

    レンジで簡単にサクサククッキーできました^^美味しかったです!今度はコーヒーの方も作りたいと思います♪

    レポありがとぉ~。えぇ緑茶、チョコ、きな粉、ごま、コーヒーはイケそうなんでレシピ載せましたぁ。簡単なんで、いろいろで作って楽しんでくださいねぇ!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チョコクッキー
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 贈り物

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