ゆきんこ☆ コク豆腐なべ とんこつ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに豆腐をいれ、泡だて器でほぐす。
-
2
手鍋に、水、かつおだし、みそ、ごま油、バター、塩をいれ、ひと煮立ちさせる。
1の豆腐を加えて、お出汁完成。 -
3
土鍋等に、野菜、めん、豚肉を盛りつけ、2のお出汁をそそぎ、最後にゴマを振りかけて、
具材に火が通るまで煮る。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 豆腐なべ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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shiba07042015/02/11 23:02
とんこつ風で美味しかったです。
翌日の〆は豆乳を入れました！ -
なないろマギー2015/02/05 16:10
むむ～ヘルシーなのにコク旨！家族みんなでほっこり温まりました♪またリピします～ごちそうさまでした＾＾ -
ムヒカ2012/12/19 17:17
本物のとんこつは苦手ですが、とんこつ風なので美味しく頂けました♪
ほぐした豆腐とスープが良かったです。 -
Dr.コキリコ2012/12/02 20:59
豆乳じゃなくてお豆腐を使うところが面白い！更にとんこつに近づけるために、鶏ガラとﾆﾝﾆｸのすりおろしを追加してみました。大満足でした！レシピに感謝☆
レシピへのコメント
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とんこつ出汁のようなお味に！お試しください！！