ムベの皮の肉詰め レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
ムベを縦半分に切り、中の種部分をくりぬいて濾します。長ネギを細かく切ってそれに加えます。ムベの種の周りの硬いところは取り除きます。
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2
豚挽き肉、コチュジャンを長ネギのボールに加えて混ぜます。片栗粉も加えて混ぜます。
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3
ムベの皮に2を詰めて、2つをあわせて楊枝でとめます。
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4
オイルを熱したところに3を入れて、蓋をします。中火で片面5分くらいずつ焼きます。
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