☆ポテトとパプリカのケークサレ☆乳・卵なし レシピ・作り方

☆ポテトとパプリカのケークサレ☆乳・卵なし
momopuu47
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野菜嫌いの子供も喜んで食べちゃいますよ(^o^)

材料(4人分)

  • 薄力粉 80g
  • 砂糖 9g(大1)
  • 2g
  • BP 4g(小1)
  • サラダ油 30g
  • 50g
  • 玉ねぎ 中1/2
  • ジャガイモ 中1
  • パプリカ 1/4
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りにし塩コショウ炒め粗熱を取ります。ジャガイモは拍子切りにしレンジで火を通します。パプリカは1cm角に切ります。
  2. 2 粉類をすべてボールに入れ泡立て器でグルグルとダマをなくすようにかきまぜておきます。
  3. 3 水、サラダ油、炒めた玉ねぎを合わせ2と混ぜ合わせる。大体混ざったら1を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  4. 4 型(パウンド型使用)に流し込み190℃のオーブンで25分程度焼いて出来上がり☆

きっかけ

アレルギーっこでも食べられるケークサレを作りました!

おいしくなるコツ

3で混ぜすぎないこと! 混ぜたらすぐオーブンに入れられるようにしておくとふわっとした生地になります!

  • レシピID:1140000339
  • 公開日:2010/12/10
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カテゴリ
小麦粉
料理名
ケークサレ
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