なめたけ入り鶏つくね。 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎと椎茸はみじん切り。鶏挽き肉~酒までをボウルに入れて、粘りが出るまで混ぜる。
- 2 食べやすい大きさにして、小判型にする。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、つくねを入れて両面に焼き色をつける。
-
4
お湯(50cc)を加えて、フタをして火を通す。
タレの材料を混ぜておく。
水気がなくなったら、タレを絡めて火を止める。
関連情報
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