超簡単♪フライパンで！むね肉でやわらかチキンカツ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 胸肉は皮を取り、フォーク等でブスブスさす。にんにくはスライス。
- 2 １を●に３０～１時間ほど漬け込む。その間に★を混ぜ合わせてタレのできあがり。
- 3 漬け込んだ肉を軽く汁気をとり、片栗粉・小麦粉をまぜたものを肉にまぶす。（私はビニール袋でやってます）
-
4
フライパンに多めの油を熱し、３をこんがり焼く（又は揚げる）
焼けたお肉に小口ねぎ、★のタレをかけて出来上がり♪
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- 料理名
- チキンカツ
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moguramama2017/09/15 12:42
胸肉なのにやわらかくて、すごくおいしかったです！ -
ナンコナンコ2016/02/29 22:06
安い胸肉なのに満足度高いです～！ほんとに柔らかいから美味しくて旦那もチビも大満足☆ -
ナンコナンコ2014/10/22 22:17
安い胸肉なのに、柔らかジューシー！お酢が良いですねー！モモ肉不要やなぁ～トッピングは小松菜を代用☆ -
M6662013/11/18 23:27
むね肉がとても柔らか(#^.^#)
ニンニク風味も良いですね。美味しかったです。
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