湯葉握り。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルにご飯を入れ、すだち汁、みりん、塩、万能ネギを入れて混ぜる。
-
2
フライパンに豆乳を入れて、沸騰しないように弱火にかける。
しばらくすると表面に膜が張るので、竹串で取る。（全部で8枚取る） -
3
1を8等分して握り、その上に湯葉をのせる。
柚子胡椒をのせる。
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- 湯葉握り。
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すだちでさっぱり。