ほうれん草とクルミのパスタ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
ほうれん草は茹でて水気をよく絞っておく。
パスタ以外の材料をフードプロセッサーに入れてペースト状にする。 - 2 パスタはたっぷりのお湯に多目の塩を入れて茹でる。
-
3
フライパンに1のソースを入れて火にかける。温まったらパスタの茹で汁を入れて伸ばす。
そこにパスタを入れて1分ほどソースと絡ませる。
きっかけ
自分のランチ用に考えました。 冷蔵庫にバジルがなくて、ほうれん草がたくさんあったので。。
おいしくなるコツ
お皿に盛ったら、クルミを散らしたりレモンを飾ったりすると良いです。
- レシピID:1140000104
- 公開日:2010/11/01
関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- パスタ
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レモンで爽やかに。