ミネストローネと焼きサバ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ミネストローネ 1.5人分程度
- 無塩サバ(冷凍骨取り使用) 1枚
- ▪️ケチャップ 大さじ1
- ▪️ウスターソース 大さじ1
- ▪️塩 少量
作り方
- 1 無塩サバに塩をふりかけて焼く
-
2
冷凍していたミネストローネを温め直す
レンジでチンしたあと、お鍋に移し替える
(大きめの器の場合、そのままでもOK) -
3
2を火にかけ、水分を少し飛ばしながら▪️を加えて少し味を濃くする
(レンジでもOK)
(元々濃ければそのままでもOK) - 4 焼けたサバと3を一緒に盛り付けて完成
きっかけ
冷凍無塩サバ、塩焼きだけでは飽きるので。
おいしくなるコツ
ミネストローネはややシャバっとしているので少し水分を飛ばした方がサバに絡みやすいです。ソースになるので少し濃い口にすると美味しいです。
- レシピID:1130017100
- 公開日:2025/06/29
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