幼児食に活用。野菜のみじん切り冷凍ストック レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする。フードプロセッサーやチョッパーを使うと楽です。
- 2 フライパンにごま油と、みじん切りにした野菜を全て入れ、５分～10分炒める。
- 3 冷凍できるタッパーなどに入れ、冷凍する。だいたい２週間くらいで使いきって下さい。
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- 幼児食(3歳頃～6歳頃)
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