イングリッシュマフィンのベーコンスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン 1個
- バター 小さじ2
- ベーコン 2枚
- 卵 1個
- 油 小さじ2
- ケチャップ 適宜
作り方
- 1 イングリッシュマフィンを切れ目に沿って割く。割いた面にバターを塗り、1つにはベーコンをのせ、オーブントースターで3分ほど焼く。
- 2 1を焼いている間にスクランブルエッグを作る。熱したフライパンに油を入れ、溶いた卵を入れる。素早く箸でかき混ぜて作る。
- 3 1のイングリッシュマフィンに、スクランブルエッグをのせ、ケチャップをかけたら出来上がり♪
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