揚げナスとしらすの和風パスタ レシピ・作り方

揚げナスとしらすの和風パスタ
  • 約15分
CocoNut kitchen
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揚げナスのとろとろ感・しらすの風味が美味しいですよ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 乱切りにしたナスに片栗粉を付け、
    少量の油(分量外)で揚げ焼きにし、フライパンから取り出しておく
  2. 2 パスタは、パッケージの茹で時間よりも短めに茹でておく
  3. 3 フライパンに○を入れて香りを出し、
    みじん切りにした玉ねぎとしめじを炒める
  4. 4 ■を入れてサッと煮立たせ、2のパスタを入れて絡める
  5. 5 1のナスを加えてさらにサッと絡めてお皿に盛る
  6. 6 しらすと刻み海苔を盛って完成
  7. 7 お好みで☆を加えてください

きっかけ

和風パスタが食べたくて

おいしくなるコツ

本つゆや水は味見をしながら加減してください

  • レシピID:1130014440
  • 公開日:2021/05/31
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カテゴリ
和風パスタしらすなすの煮びたしなす おひたし
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