白菜とトマトのコンソメ煮 レシピ・作り方

白菜とトマトのコンソメ煮
  • 約15分
  • 300円前後
jajan7714
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洋風の副菜です
寒くなってきたのでサラダの代わりに野菜の煮物で

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白菜は洗って一口大に切って鍋に入れる
  2. 2 トマトもブロック状にカットして白菜の上に鍋に入れる
  3. 3 ベーコンも小さく切り鍋に入れる
  4. 4 コンソメと水を上から加え
    フタをして中弱火で火にかける
  5. 5 白菜に火が通りクタっとしたら
    塩ひとつまみコショウ少々振って出来上がり

きっかけ

白菜とトマトをサラダにしようと思ったのですが身体が冷えそうだったので煮物を考えてみました

おいしくなるコツ

水分少なめでも野菜から水分が出ます 強火だと焦げてしまうので中火〜弱火が良いです

  • レシピID:1130013615
  • 公開日:2020/10/17
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カテゴリ
白菜トマト全般低カロリーおかず胃に優しい・消化に良い料理
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