HBにお任せで簡単すぎる*あん食パン レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- ○強力粉 200g
- ○バター 15g
- ○塩 3.8g
- ○砂糖 17g
- ○牛乳 6g
- ○水 104cc
- ドライイースト 3.5g
- こしあん 120g
- 玉子 25g
作り方
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1
HB(Panasonic)に○を入れ、ドライイーストをセットし、
ドライイーストコース・メロンメニューでスタートする。 -
2
HBが作業している間に、作業用のあんこを用意しておく。
(ラップにあんこを広げて冷凍庫に入れておくとやりやすい) - 3 作業アラームが鳴ったら、生地を取り出し、ガス抜きをした後麺棒で縦長に伸ばす
- 4 伸ばした生地の上に用意したあんこを乗せて、端からくるくると巻く
- 5 巻き終わったらパンケースに戻して再スタート(羽は取っておく)
- 6 焼きあがれば完成
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- 食パン
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coa¨̮♡︎2022/04/24 21:53欲張って桜あんと胡麻あん➕塩小豆でチャレンジしました(≧∇≦)綺麗な渦巻きにはならなかったけれど美味しかったです❤︎ご馳走様でした❤︎