フライパンで作る！お手軽チキンカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は余分な脂肪を除き、包丁で厚みを均等にする。半分に切る。
- 2 1に塩、こしょうで下味をつける。卵を溶いて、小麦粉→卵→パン粉→卵→パン粉の順にくぐらせて衣をつける。
- 3 フライパンにサラダ油などの揚げ油を熱し、2の両面をしっかり加熱する。
- 4 付け合わせの野菜とともに盛り付ける。
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