ホケミで簡単!チョコ乗せカップケーキ レシピ・作り方
材料(10カップ人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
- バター 80g
- 砂糖 60g
- はちみつ 15g
- 板チョコ(トッピング) 1枚〜2枚
- 牛乳 大さじ1〜2
作り方
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1
バターはレンジで1分して溶かしバターにする。
オーブンを180度で予熱しておく。 - 2 ボールに卵と溶かしバター、砂糖、はちみつを入れ、混ぜたらホケミを入れてよくかき混ぜ、牛乳を少しづつ入れ混ぜる。
- 3 生地を好きなカップに6分目くらい流し入れ、チョコをトッピングし、オーブンで180度20分で焼いて、串で刺して生地がくっついてこなければ出来上がり♪
きっかけ
ホケミでコスパもよく、簡単にカップケーキを作りたかったから
おいしくなるコツ
バターは無塩のが美味しいです。ハチミツを入れることで甘さがマイルドになりコクがでます。生地の中にバナナやチョコチップを入れても良いです(^^)
- レシピID:1130013014
- 公開日:2020/02/17
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- ホットケーキミックス カップケーキ パウンドケーキ 簡単おやつ
- 料理名
- カップケーキ
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nekomori2020/12/25 11:09チョコレートが溶けて美味しかったです!