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顆粒だしで作る簡単肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
顆粒だしで作る簡単肉じゃが
  • 300円前後

材料をフライパンで炒め、調味料を入れて煮込むだけ♪簡単肉じゃがです。

作り方

  • 1

    人参、玉ねぎ、じゃがいもは一口大に切ります。
    豚コマはそのままでokです。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、人参、玉ねぎ、じゃがいもを軽く焦げ目が付くまで炒め、豚コマを加えて色が変わるまで炒めます。

  • 3

    鍋に、フライパンの材料を全て入れ、★の調味料、水を加えて、白滝を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。我が家はいつも圧力なべでやってます♪

  • 4

    柔らかくなったら、味見をして、しょうゆでお好みの濃さに調整して出来上がりです。
    お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ。

きっかけ

簡単に味の染み込んだ肉じゃがを作りたかったから。

おいしくなるコツ

味をしっかり染み込ませるには、出来上がったら常温で少し冷ましてからだと更に美味しくなります!

レシピID: 1130012992

公開日:2020.02.10

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関連情報

料理名
肉じゃが
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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