ゴロっと玉ねぎのポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは丸ごとor大きめに切る
スープに旨味を出すために、少しだけ玉ねぎを細かく刻んだのも用意
人参、じゃがいもは一口大に切る - 2 鍋にオリーブオイルをひき、ウインナー、人参、玉ねぎ、じゃがいもを入れ、2〜3分程炒め、塩を少々入れる
-
3
水、固形コンソメを入れ、軽くかき混ぜ、ローレルを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮詰めます。圧力なべだと楽ちんです。
- 4 野菜が柔らかくなったら、しょうゆを入れてお好みの濃さになったら出来上がりです♪
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