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ワカメとネギのすまし汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 乾燥ワカメ

    大さじ1

  • ネギ

    10㌢

  • 玉ねぎ

    1/8個

  • えのき

    5本くらい

  • ☆水

    500ml

  • ☆白だし

    大さじ1~2

  • 醤油

    小さじ1~2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ワカメとネギのすまし汁
  • 100円以下

白だしとお醤油で優しい味付けになっています

作り方

  • 1

    ネギは小口切り、玉ねぎは薄切り、えのきは3㌢幅に切る

  • 2

    ☆を合わせたところに具材を入れて5分煮る

  • 3

    最後にお醤油、乾燥ワカメを入れて混ぜたら出来上がり

きっかけ

朝はよく寝坊するので簡単に出来るものを

おいしくなるコツ

ネギは最初に煮るのでやや大きめに切った方が良い感じになりました

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 冬野菜 > 長ネギ(ねぎ)

レシピID: 1130012790

公開日:2019.09.17

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関連情報

料理名
ワカメとネギのすまし汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
朝食簡単スープすまし汁

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