小麦、卵なしのジューシー☆メンチカツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 生おからをフライパンでサラサラするまで乾煎りする
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2
キャベツは塩揉みして10分ほど経ったら水気を切る
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3
玉ねぎはみじん切りにする
☆を合わせておく
★を合わせておく -
4
豚ひき肉、水切りしたキャベツ、玉ねぎのみじん切り、★、塩、胡椒を混ぜ合わせる
-
5
８等分して丸める
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6
１つずつ☆にくぐらして、乾燥おからをまんべんなくつける
-
7
170℃で３分ずつ表、裏を揚げれば完成
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関連情報
- 料理名
- メンチカツ
はち0176
こんにちは☆6歳と3歳の子供を持つ2児の母です
6歳の子供が小麦と卵アレルギーだったので、グルテンフリーや卵なしの料理を作ったりしてました
栄養を考えて野菜を沢山取り入れたレシピも多いので、少しでも皆様のお料理の参考になれば嬉しいです♫
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菊丸330974082024/03/01 16:57
卵が高いので作ってみました。ヘルシーで美味しかったです。 -
※あさ※2023/01/12 14:05
美味しく頂きました -
♪桜妃♪2020/06/18 19:27
ちょっと形が(^o^)
我が子も卵アレルギーです。参考になりました！ -
aytmm2019/08/22 03:42
美味しかったです(^o^)
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