白だしで簡単◎鶏と野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、玉ねぎはくし型切り、人参も皮を剥いて食べやすい大きさにきる。
鶏もも肉も一口大にきる。
-
2
鍋にゴマ油を引き鶏もも肉を入れて表面の色が変わるまで炒める。
-
3
野菜を入れて全体に油を馴染ませながら軽く炒める。
- 4 ☆の調味料を入れてひと煮立ちさせ、アクがでたら取り除きいてから火を弱めて20分ほど蓋をしながら煮込んで出来上がり。
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農家の嫁
主人と1歳の男の子と３人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。
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