【離乳食後期～】かぼちゃのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは皮と種を取り水に濡らしてから耐熱容器に入れてふんわりラップをし600wで3分ほど加熱しあら熱が取れたらマッシュする。
2. 2 レーズンはお湯で戻して柔らかくしてから小さく切る。
3. 3 ボウルに小麦粉とベーキングパウダーと牛乳と溶き卵と砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。
4. 4 3の生地にかぼちゃとレーズンも加えて混ぜ合わせる。
5. 5 フライパンに必要なら油（分量外）を引き加熱し、4の生地を食べやすい大きさなるように入れて、蓋をして弱火で加熱する。
6. 6 生地の表面がふつふつしてきたらひっくり返して反対側も焼いて全体に火が通れば出来上がり。