簡単、なすのお味噌汁 レシピ・作り方

簡単、なすのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
カービーのママ
カービーのママ
なすのお味噌汁を簡単に作りました。

材料(4人分)

  • ナス 1本
  • だしパック 1パック
  • 味噌 大さじ1.5
  • 600ml
  • きざみネギ 適量

作り方

  1. 1 鍋に水とだしパックと小口切りにしたナスを入れます。
  2. 2 沸騰して3から5分たったら火を止め、味噌をお玉にのせます。
    少ししたら味噌を菜ばし等で溶かします。
  3. 3 きざみネギを適量入れます。あれば乾燥ワカメでもいいです。

きっかけ

料理初心者でも簡単に作れるように考えました。

おいしくなるコツ

火を止めてから味噌を入れる事で、味噌の風味が出ます。

  • レシピID:1130012290
  • 公開日:2019/03/15
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カテゴリ
なすの味噌汁なす全般
料理名
ナスの味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • 塩じゃけ8823
    塩じゃけ8823
    2020/03/31 07:11
    簡単、なすのお味噌汁
    美味しくいただきました。ごちそう様です。

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