味が染みててうまい！牛肉とごぼうのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼうは皮を剥き斜め切りにして水にさらしてあく抜きをする。
しょうがは千切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油（分量外）を引きごぼう、牛肉、生姜を炒める。
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3
具材に火がある程度通ったら調味料を入れて炒め煮をする。
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4
汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
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農家の嫁
主人と1歳の男の子と３人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。
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