【お味噌汁の具】しじみ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しじみは塩抜きをする。塩水に3～4時間浸しておく。時間がない場合は約50℃ほどのお湯に5分ほど浸しても手軽に塩抜きできます。
- 2 鍋に水と砂抜きしたしじみを入れ火にかける。沸騰した際にアクがでてれば取り除く。
- 3 しじみが開いたらほんだしと味噌を入れ味を整えて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- しじみ味噌汁
農家の嫁
主人と1歳の男の子と３人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
