美味しいねっとり感!里芋のコロッケ レシピ・作り方

材料(2~3人分)
作り方
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1
ひき肉を少量の油で炒め、火が半分通ったくらいでAを加えて炒め合わせ少し煮詰めたら、粗熱を取っておきます。
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2
潰した里芋と味付けした挽肉を混ぜて成形します。
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3
Bを混ぜたバッター液にくぐらせた後、パン粉をしっかりつけ高温(180度)の油できつね色になるまで揚げれば完成です。
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