牛すじときのこと玉ねぎの味噌ワイン煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛すじはアクを取りながら15分ほど下茹でし、流水で綺麗に洗ったら食べやすい大きさに切ります。
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2
鍋に牛すじ、食べやすい大きさに切った玉ねぎ、きのこ、水、ワイン、砂糖 、醤油を入れて中火にかけます。
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3
沸騰したら火を弱め50分ほど煮込み、最後に味噌とはみちみつを加え10分ほど煮込めば完成です。盛り付けにパセリはお好みで。
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Dai__chan
1日1食フードクリエイターのDaiです。
大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。
いつかはマッチョになりたい健康マニア。
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