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鯖缶でご飯のお供!鯖とえのきのなめ茸風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鯖缶

    1缶(180g)

  • えのき

    1袋

  • A
  • 顆粒ダシ

    小さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ3

  • みりん

    大さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鯖缶でご飯のお供!鯖とえのきのなめ茸風
  • 300円前後

濃いめの味付けでご飯がすすみます。冷奴に乗せるのもおすすめ。

作り方

  • 1

    Aを混ぜ合わせておきます。えのきは根本を切った後3等分に切り分けて下さい。

  • 2

    鍋にえのきと鯖(汁ごと)をほぐし入れ、中火でえのきがしんなりするまで火を通します。

  • 3

    Aを加えて5分ほど煮込み、煮汁が少なくなれば完成です。

きっかけ

鯖缶レシピを増やしたくて。

レシピID: 1130011693

公開日:2018.08.03

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