砂ずりの塩焼き☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 砂肝 150g
- 塩 適量
作り方
-
1
砂肝を広げ左右に切り分けます。
向きを変え 更に半分に切ります。
(ひと口サイズになりました) - 2 白い部分は固いので取り除いても そのままでも どちらでもいいです。
-
3
ボールに砂肝を入れ 塩をして揉みこみます。
あじ塩より 自然塩があればそちらで。 -
4
フライパンに油を引かず から焼きしていきます。
コロコロしているので しっかり火を通します。 - 5 しっかり焼き色がついたら 出来あがり！
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ぱんこ２２１2018/04/06 06:57
簡単でとっても美味しかったです、また作りますね
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