ひとくち 。鶏むね肉のつくね！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉ミンチ 200ｇ
- 醤油 10cc
- 塩 少々
- すりおろし生姜 小さじ１
- ニンニク(チューブ) 小さじ１
- 片栗粉 大さじ１
作り方
-
1
鶏むね肉ミンチに
塩、すりおろし生姜、ニンニク、醤油、
片栗粉を 入れて
軽く混ぜる -
2
フライパンに油を敷いて
１ を 両面に焼き色が付くまで焼く -
3
つけダレを作る。
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ２
みりん 小さじ１
を、混ぜて軽くフライパンで火を通す。
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