花椒痺れる！激辛からあげ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、しょうゆ、酒、塩、すりおろしたしょうが、にんにくに10分くらい漬け込む。
- 2 １の汁気を切り、ときたまごを加えてもみ込む。さらに薄力粉を加えてもみ込む。
-
3
２に片栗粉をつけて180度に熱した油で揚げる。
ここまで普通の唐揚げ。
- 4 出来上がった唐揚げに花椒と一味、塩をまぶす。
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