朝食にオススメ！ふわふわ米粉クレープ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
グルテンフリー専門店 ドットビー
ペロリと食べれてボリューム満点のクレープです。生地には「米粉」を使用しているため、腹持ちがよく朝食にオススメのレシピです。
材料（４人分）
作り方
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1
①米粉、きび砂糖、塩を先に入れ均一になるまで混ぜ、豆乳、卵を加えて滑らかになるまで混ぜます。
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2
②熱したフライパンに米油（分量外）を入れ、①をおたま1杯分を薄く広げます。
-
3
③フライパンを動かし生地がはがれたところで、反対の面にも火を通します。
- 4 ④生地を焼いている間位に、ブロッコリーと照り焼きチキンを一口サイズに切っておきます。
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5
⑤火が通った生地の上に、ブロッコリー、照り焼きチキン、チーズ、卵の順に乗せ、フライパンの蓋を閉め蒸し焼きにします。
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6
⑥卵に火が通ったら、お皿に盛り付け、半分に折りたたんで完成です。
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7
※四方を折りたたむ事も出来ます。
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関連情報
- カテゴリ
- おかず系のクレープ
- 料理名
- 米粉クレープ
グルテンフリー専門店 ドットビー
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