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ネギたっぷりつくね☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ★鶏ミンチ

    200g

  • ★ネギ

    1束

  • ★卵

    1個

  • ★パン粉

    大さじ4

  • ★チューブのしょうが

    4cm

  • ★片栗粉

    大さじ1

  • ★塩胡椒

    少々

  • ◎醤油

    大さじ2

  • ◎みりん

    大さじ1

  • ◎酒

    大さじ1

  • ◎砂糖

    大さじ1

  • 白ごま

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ネギたっぷりつくね☆
  • 300円前後

葱たっぷり☆★甘辛で美味しい〜(≧∀≦)

作り方

  • 1

    ネギをみじん切りにする。

  • 2

    ★の材料を全部いれてよく練り混ぜる。

  • 3

    フライパンに油をひき一口大に成形する。
    弱火で両面こんがり焼く。
    ◎の調味料を合わせて加える。
    ひっくり返しながら煮つめる。

  • 4

    白ごまをふりかけて完成〜♪

きっかけ

お店で食べたつくねを再現(o^^o)

おいしくなるコツ

焦げやすいので注意しながら焼く!

レシピID: 1130010799

公開日:2017.03.17

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