市販のカレールーで パセリと生姜のカレー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
パセリはみじん切り、生姜は千切り、玉ねぎは粗みじんにする。
-
2
小鍋にオリーブオイル、クミンシード、鷹の爪を入れて弱火にかける。クミンがはじけて香りがたってきたら生姜の半量も入れて炒める。
-
3
生姜の香りがたってきたら玉ねぎを入れて中火にし、透き通るまで炒める。
豚ひき肉も加え、こんがりするまで炒める。
-
4
余分な油と水分をキッチンペーパーでふき取る。
パセリを加え、しんなりするまで軽く炒める。
-
5
トマトジュース、水を入れて一煮立ちしたらカレールーを入れて溶かす。（写真は溶けやすいようにスライスしています）
-
6
5分ほど混ぜながら弱火で煮て、最後に生姜の残りを加えて一煮立ちさせる。
-
7
ごはんにかけ、お好みでピクルスを添える。
アーリーレッドのピクルス
レシピID：1130010476
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
最後に入れる生姜がしゃきしゃきで良い香り。