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レンジでナスの煮浸し風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ナス

    2

  • ○醤油

    大さじ4

  • ○酢

    大さじ2

  • ○砂糖

    大さじ2

  • ○おろししょうが

    こさじ1

  • 胡麻油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジでナスの煮浸し風

簡単さっぱり!夏にぴったりです。

作り方

  • 1

    ナスは縦半分にし、皮側に切れ目を入れる。耐熱容器に入れ、胡麻油を回しかけ、蓋をし、600wで4、5分レンジにかける。

  • 2

    ○を小鍋にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。

  • 3

    1に2を回しかけ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

きっかけ

ナスだけでおかずを作りたかったため

レシピID: 1130009751

公開日:2015.07.24

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