さっぱりピーマンと人参、しめじのきんぴら レシピ・作り方

さっぱりピーマンと人参、しめじのきんぴら
  • 5分以内
  • 100円以下
たいがママ0923
たいがママ0923
お弁当の隙間おかずに考えました。5号サイズのカップに2人分です。

材料(2人分人分)

作り方

  1. 1 人参、ピーマンは細切りにしてしめじはほぐす。
  2. 2 1をフライパンでさっと炒めて、ポン酢とみりんをまわしかけて水分を飛ばしたら出来上がり。

きっかけ

お弁当の隙間に

おいしくなるコツ

ポン酢でさっぱりとした味になります。炒めるのでお酢は飛んでしまうのでツンとした感じは無くなります。お野菜の量を増やして鶏肉も一緒に炒めれば、あっさりボリュームの野菜炒めにもなります。

  • レシピID:1130009642
  • 公開日:2015/04/10
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カテゴリ
お弁当のおかず全般
関連キーワード
お弁当 ピーマン 簡単 きんぴら
料理名
ポン酢のきんぴら
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つくったよレポート(1件)

  • はぁぽじ
    はぁぽじ
    2015/07/26 08:04
    さっぱりピーマンと人参、しめじのきんぴら
    簡単で彩も良いのでお弁当にもピッタリですね♪さっぱりととても美味しかったです^^ごちそうさまでした✿

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