蒸し鶏のネギ醤油ソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
深めのフライパンに★蒸す時の調味料★をいれる。
沸騰するまえに鶏もも肉を入れる。
沸騰したら蓋をして弱火にする。 -
2
○ソース作り○
ショウガ:みじん切り。
長ネギ:みじん切り。
ソースの材料を全て合わせる。 -
3
鶏肉にフォークを刺して透明な肉汁が出てきたらザルにあげる。
一口大に切って盛りつけ、上からソースをかけて完成。
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