豚肉の大根巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を1〜2センチ幅で切る
- 2 圧力鍋にいれ大根がかぶるだけ水をいれ加熱
- 3 圧がかかったら2分加圧し自然冷却する
- 4 鍋から大根をだし豚肉でまいていく
- 5 巻き終わりを下にしてフライパンで焼いていく
- 6 満遍なく焼いたら酒、しょうゆ、砂糖、みりんをいれて味をからめて完成
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