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ゼラチンで簡単!有名店にも負けないとろとろプリン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 牛乳

    700cc

  • 砂糖

    60g

  • たまごM

    4個

  • バニラエッセンス

    10~15滴

  • ゼラチン

    5g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゼラチンで簡単!有名店にも負けないとろとろプリン

ゼラチンで簡単にトロトロプリンができます。お菓子作り初心者さんでも簡単にできますよー。

作り方

  • 1

    たまごを割りよく混ぜる。

  • 2

    鍋に牛乳・砂糖・たまご・バニラエッセンスを入れ混ぜながら沸騰寸前で火を止めゼラチンを入れダマにならないように素早く泡立て器で混ぜる。

  • 3

    出来上がった液を裏ごしして容器に入れる。

  • 4

    冷蔵庫で冷やし固める。

きっかけ

牛乳消費のため

レシピID: 1130009218

公開日:2015.03.18

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料理名
ゼラチンで簡単!とろとろプリン
料理用途
普段の料理 おもてなし 贈り物

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