ネバネバで夏バテ防止!納豆とオクラの冷たいお蕎麦 レシピ・作り方

ネバネバで夏バテ防止!納豆とオクラの冷たいお蕎麦
にいさん6011
にいさん6011
暑い夏にピッタリ!サッパリ美味しいお蕎麦です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラを洗い、まな板の上で塩をふって転がしうぶ毛を取る。 ヘタを切り落とし、約1cm幅の小口切りにし、沸騰したお茹で1分茹でる。
  2. 2 納豆は付属のたれを入れよく混ぜる。
  3. 3 蕎麦を袋に記載されてる時間に茹で、すぐに氷を浮かべた冷水で麺をしめる。
  4. 4 器に蕎麦、納豆、オクラを入れ麺つゆを注ぐ。刻みのりをトッピングして完全。

きっかけ

暑い夏に栄養満点でサッパリした蕎麦が食べたくて。

  • レシピID:1130009060
  • 公開日:2014/09/29
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カテゴリ
冷たい蕎麦納豆
料理名
納豆とオクラの冷たいお蕎麦
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