めちゃうま♪我が家のしいたけ入りハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマネギ、しいたけ、にんじん（お好みで）は細かくみじん切りにし、大きめのボールに入れます。

   

2. 2 ①に合挽肉を入れ、軽く混ぜます。

   

3. 3 玉子を別の容器でよく溶いて②に入れます。

   

4. 4 パン粉に牛乳を入れ、よく混ぜ②に入れます。

   

5. 5 ナツメグ、塩コショウをして、よくコネコネ（ねっとりしてくるまで）します。

   

6. 6 具材がねっとりして来たら野球ボール位の大きさに丸め、（お弁当用は少し小さめに♪）平たく形を整えて行きます。

   

7. 7 熱したフライパンで⑥を両面程良く焼き目が付く位に焼いたら出来上がり♪